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小梅のオットくんのつぶやきを綴った不定期更新ブログ。

カンパーニュ
2013-04-14 Sun 19:02
入学式シーズンも終わり、仕事もやっと落ち着いてきました
それを言い訳に、最近ブログがサボり気味に(汗

カンパーニュ

昨日、久々にカンパーニュを焼きました。
最近、バゲットが上手く焼けなくて少し凹み気味だったのですが、こちらはきれいに焼けたのでハッピーな気分に(笑

ただ、これもネッチリ感はありますね。

カンパーニュ

相変わらず、バケットもネッチリ感が抜けません、たぶん焼成率の問題だろうと思い、焼く温度や時間を変えているのですが、失敗続きです。。

やはりパンは奥が深いです(汗

もう少し頑張ってみたいと思います!

ジャックラッセルテリア ピース

夕方から、散歩がてらにピースをつれて加太に!

今回海岸まで降りたのですが、そこから展望台に上るまで、すごい坂でヘトヘトになりました。。
ピースは相変わらず、サクサク登っていましたが、よほど疲れたのか、帰宅後、即座に私のひざの上で寝ていました(笑


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